椒香素脆鳝

椒香素脆膳
主料：
香菇250克
调料:
植物油，淀粉，红干椒段，花椒碎，蘑菇精、精盐、麻辣鲜汁
制作步骤：

1先将香菇洗净，沸水，用剪刀，剪成长条。攥干水分，码味拍粉，炸干香备用。
2起锅烧油，放入红干椒段，花椒碎炝香，撒入蘑菇精、盐、麻辣鲜。放入香菇，爆香出锅装盘，点缀花草即可。